薪资:
¥4000-6000元/月·13薪
福利:
要求:
学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 18岁到50岁
地址:
泉州市-丰泽区(泉州市丰泽区潮福城棠潮(南益广场店))导航
人数:
招聘10人
时间:
10:00-22:00|6天/周
公司简介
1.认识潮福城
潮福城餐饮管理集团有限公司(以下简称潮福城),是从事餐饮经营、管理的专业型公司。公司正致力于以餐饮为首,集物流配送、连锁经营、食品加工等跨行业经营管理为一体的发展道路。公司自1994年创立以来,现有直营门店7家,覆盖福建省福州、厦门、泉州等城市,并在厦门建有中央厨房12000多平方。
潮福城以“世界万变,真味不变”为核心理念,特聘香港名厨主理,传承港式点心、正宗潮粤特色、极品鲍参翅肚、增设冬季合时火锅。坚持“以人为本”的宗旨,品质服务、以客为尊,严选食材用料,烹调过程坚持无味精、无添加、少盐少油的健康理念,为消费者提供优雅舒适的就餐环境,让每位顾客享受到尊贵的贴心服务,如今已成为福建省餐饮领军品牌。
2 潮福城发展史
1994年,在福州注册成立了福州潮福城酒楼有限公司,即潮福城大酒楼·阳光城总店,长期接待来自全国各地的贵宾,深受广大食客喜爱。
1997年,潮福城在厦门市开设第二家门店——潮福城大酒楼·滨北店,连续五年入选大众点评必吃榜,并获得大众点评黑珍珠一钻餐厅,同时入选携程美食林甄选餐厅等。
2003年,潮福城在泉州开设第三家门店——潮福城大酒楼·宝珊店,位于泉州市丰泽区宝珊花园正门边,自开业十几年间,被大家誉为泉州潮州菜和潮粤港式茶点的典范食府。
2011年,潮福城在福州市开设第四家门店——潮福城大酒楼·北尚店。
2016年,潮福城在厦门市开设第五家门店——潮福城大酒楼·湾悦城店。
2017年,潮福城在泉州南益广场开设第六家门店——潮福城·棠潮·南益广场店。
2021年,潮福城在福州信平智慧广场开设第七家门店——潮福城·公馆·仓山店。
3 潮福城品牌荣誉
福州潮福城大酒楼·阳光城店:
2021年荣获“携程美食林金牌餐厅”
厦门潮福城大酒楼·滨北店:
2017-2021年连续5年入选“大众点评必吃榜餐厅”
2018年荣获“黑珍珠一钻餐厅”
2019年荣获“携程美食林甄选”
2021年荣获“携程美食林银牌餐厅”
泉州潮福城大酒楼·宝珊店:
2017年荣获大众点评必吃榜餐厅;
需满18周岁
工作轮班制:
宝珊店(包吃住)
营业时间 10:00-02:00
工作时间:
早班:9:00-13:00 17:30-22:00
收夜:11:00-14:00 17:00-22:30
直落:11:30-20:30
大夜:17:30-凌晨2:30
南益广场店(包吃,住补200)
工作时间:
营业时间:10:00-22:00
早班: 9:30-14:00 17:30-22:00
收夜: 11:00-14:30 17:00-22:30
直落:11:30-20:30
接受荷王的工作安排,做好厨房的配菜、配酱、盘饰、财产盘点、卫生清洁等工作。
1.做好餐前准备工作。库房领料、盘花准备、炒锅所需的上料、味碟调兑等。
2.负责接单工作,排菜时必须准确及时,掌握节奏,前后有序,菜肴与餐具相符,成菜及时送至出菜口,迅速出菜。
3.严格掌握菜品的规格和标准计量,标准化每个菜品的质与量。
4.每两餐工作结束,做好餐具、用具归位和调味汁收藏工作,并做好场地清洁。
5.完成上级交办的其他临时任务。
更新于:2023-11-30
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