薪资:
¥4000-6000元/月
福利:
要求:
学历不限 | 3年 | 语言不限 | 年龄不限
地址:
泉州市-丰泽区(福建省泉州市丰泽区东涂街道田安路中段122号)导航
人数:
招聘5人
时间:
6天/周
公司简介
公司成立之初便引进正宗重庆火锅品牌6号桌,当传统的重庆老火锅与时尚的现代餐饮相结合,会擦出什么样的火花呢?在重庆6号桌老火锅,等您来体验不一样的味蕾享受!
目前公司全力布局泉州乃至全国。未来势必引领重庆火锅餐饮发展新潮流!
岗位职责:
1、协助餐饮店长管理、督导餐厅、厨房的日常工作,保证各点高质量的工作水准。
2、编制日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与制定餐厅、厨房的工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。
3、适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。
4、协助制定并监督实施各项培训计划。
5、负责定期对下属进行绩效评估,按考核制度提出书面升降级建议。
6、与餐饮店长、厨师长共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。
7、协助餐饮店长制定和实施各项餐饮推广计划。
8、负责餐厅,厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作,尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系,提高工作效率,减少不必要的差错。
9、经常巡视营业点经营情况,负责督导、检查餐厅服务质量、厨房生产质量。
10、负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
11、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况,按奖惩制度实施奖惩。
12、负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
13、按时参加上级组织的各种会议,并通过会议向下属传达布置工作任务,确保政令传达畅通和任务逐级落实。
14、完成店长布置的各项其他任务。
公司地图
福建省泉州市丰泽区东涂街道田安路中段122号
更新于:2017-05-27
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行业餐饮
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性质股份制企业
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规模50~200人
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网址
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